Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним / Центр. науч.-исслед. ин-т спиртовой и ликероводочной пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1962Физическая характеристика: 221 с. ; 21 см.Предметная рубрика - Тема: Ликерно-водочные изделия -- Рецептура Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 62-3/4819 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8978299-10 |