Производство бекона
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1960Физическая характеристика: 63 с. : ил. ; 22 см.Серия: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий Предметная рубрика - Тема: Свиные туши -- Обработка | Свиные изделия, копченые -- Производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 60-6/6944 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8684975-10 |