Совершенствование техники, технологии производства и повышение качества молочных консервов : Материалы межресп. науч.-техн. конференции. [30-31 окт. 1961 г. Харьков] / Гос. ком. Совета Министров УССР по координации науч.-исслед. работ. Укр. совет. нар. хозяйства. Укр. науч.-исслед. ин-т мясо-молочной пром-сти. Укр. науч.-техн. о-во пищевой пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Киев : Ин-т техн. информации, 1962Физическая характеристика: 124 с. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Молочные консервы -- Производство -- СборникиКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 62-3/5095 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8688094-10 |