Микроорганизмы брожения и очаги инфекции на заводах бродильной промышленности / Белорус. науч.-исслед. ин-т пищевой пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Минск : Б. и., 1957Физическая характеристика: 57 с. : ил. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: С.М. Сосина, канд. биол. наук; На обл. авт. не указан.Библиография: Библиогр.: с. 53-56.Предметная рубрика - Тема: Бродильные производства -- Микробиология Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 58-4/1580 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-2697343 |
Перед загл. авт.: С.М. Сосина, канд. биол. наук
На обл. авт. не указан
Библиогр.: с. 53-56