Непрерывные способы производства хлебопекарных дрожжей в Англии : Обзор / Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦИНТИПищепром, 1961Физическая характеристика: 34 с. : схем. ; 21 см.Примечания: На обл. авт. не указаны.Предметная рубрика - Тема: Дрожжи хлебопекарные -- Производство -- Иностранный опыт Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 61-4/13847 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8702421-10 |
На обл. авт. не указаны