Оборудование предприятий общественного питания
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат, 1952Физическая характеристика: 96 с. : ил. ; 19 см.Серия: В помощь повару Предметная рубрика - Тема: Общественное питание, предприятия -- Оборудование Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-4/690 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8116830-10 |