Опыт работы бригад отличного приготовления пищи : [Сборник статей] / Под ред. Г.Ф. Шорина
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат, 1950, тип. газ. "Гудок"Физическая характеристика: 88 с. ; 19 см.Предметная рубрика - Тема: Общественное питание, предприятия -- Организация и техника работы -- Сборники Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-4/561 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8117117-10 |