Применение ферментных препаратов в пищевой промышленности УССР и за рубежом / Гос. ком. Совета Министров УССР по координации науч.-исслед. работ. Ин-т техн. информации. ЦБТИ Подольского совнархоза
Язык: русский.Выходные данные: Киев : Б. и., 1964Физическая характеристика: 33 с. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Ферменты -- Применение в пищевой промышленности Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 64-4/15008 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 9014866-10 |