Механизированные линии хлебопекарного производства
Язык: русский.Выходные данные: Москва : [Пищевая пром-сть], 1965Физическая характеристика: 334 с. : ил. ; 27 см.Библиография: Библиогр.: с. 331-332 (41 назв.).Предметная рубрика - Тема: Поточные линии в хлебопекарном производстве | Хлебопекарное производство -- Непрерывно-поточный метод Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 66-7/244 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 9023054-10 |
Библиогр.: с. 331-332 (41 назв.)