Пшеница и оценка ее качества / Пер. с англ. канд. биол. наук Селивановой К.М. и Серебренного И.Н. ; Под ред. и с предисл. заслуж. деят. науки РСФСР проф. Козьминой Н.П. и заслуж. деят. науки РСФСР проф. Любарского Л.Н.
Заглавие на дополнительном титульном листе: : Wheat chemistry and technologyЯзык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Колос, 1968Физическая характеристика: 496 с. : ил. ; 26 см.Примечания: В содерж. авт.: И.А. Шелленбергер, Л. Зелени, М.М. Мак-Мастерс и др.; Доп. тит. л.: Wheat chemistry and technology.Библиография: Библиогр. в конце глав.Предметная рубрика - Тема: ПшеницаКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 68-7/2036 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 9027487-10 |
В содерж. авт.: И.А. Шелленбергер, Л. Зелени, М.М. Мак-Мастерс и др.
Доп. тит. л.: Wheat chemistry and technology
Библиогр. в конце глав