Обмен опытом / Рост. обл. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти. Бюро секции пищевой пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Ростов-на-Дону : Б. и., 1962Физическая характеристика: 15 с. : схем. ; 20 см.Содержание: Содерж.: Производство жирозаменителей / Ф.Т. Кейдан Предметная рубрика - Тема: Жиры и масла -- Заменители для технических целей -- Производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 62-4/7732 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8729628-10 |
Содерж.: Производство жирозаменителей / Ф.Т. Кейдан