Из опыта моей работы в ресторане "Арагви" : [Рассказ повара]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат, 1951Физическая характеристика: 40 с. : ил. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Национальные блюда, грузинские | Рестораны -- Организация и техника работы Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-4/689 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8138954-10 |