Краткое руководство к исследованию обедов и отдельных пищевых порций, подаваемых в столовых общественного питания / Д-р М.М.Экземплярский
Язык: русский.Выходные данные: М. : Паевое т-во "Нарпит". Науч.-пищевой ком., 1926Физическая характеристика: 82, II с. : ил., табл. ; 22 см см. Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи