Новая полная поваренная книга, : состоящая из 710 правил, по которым всяк может с лучшим вкусом желаемыя кушанья приготовлять, также садовые и огородные плоды сушить и другими способами в прок запасать, с прибавлением 52 наставлений о столовых и прочих конфектах или закусках. / Переведенныя и объяснениями умноженныя, Вольнаго Российскаго собрания, что при Императорском Московском университете, членом коллежским ассессором Иваном Навроцким; ; с присовокуплением Наставления, как всякия поваренныя травы и коренья сушить и в картузы вязать.
Язык: русский ; оригинала, немецкий.Выходные данные: Москва : в типографии Компании типографической, 1786Физическая характеристика: [4], 404 с. ; 8° см.Издание: : Издание второе[вновь исправленное и умноженное]Содержание: Искусство всякия поваренныя травы и коренья сушить и в картузы вязать / [И.Г.Эйзен фон Шварценберг] (С.392-404) Происхождение экземпляра: В экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/539) на форзаце владельч. запись: "Из книг Елизаветы Путятиной". Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 18.225.4.29 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 9675490-10 |
Пер. с нем. яз.
Экз. РНБ (18.225.4.29) в картон. коричневом цельнокожаном пер. На нижней крышке пер. экслибрис рус. фонда РНБ. Корешок гладкий, с тиснением золотом. Позолота почти полностью утрачена. На корешке коричневая кожаная наклейка, на которой вытиснено: "Поваренная книга" и порядковый номер книги на полке "29" (белая краска). На форзаце ярлык с шифром РНБ. На тит. л. штамп РПБ в венке с датой: 1919 / штамп ИБ в венке с короной / круглый штамп "Госуд. Публичн. библиотека Дублет". Фрагм. с.13-14 утрачен. На с.404 техн. пометы. NLR: 18.225.4.29
Экз. РНБ (139/757) в картон. коричневом марморир. цельнокожаном пер. На нижней крышке пер. экслибрис рус. фонда ГПБ с шифром. Корешок с 5-ю бинтами, с тиснением золотом. Позолота почти полностью утрачена. На корешке тиснение: "Поваренна книга" и червоточины. Обрез тонир. крас. На форзаце ярлык с шифром РНБ. На обороте форзаца владельч. записи, отмечающие интересные рецупты со сттылкой на номер правила. На нахзаце техн. штамп. На обороте тит. л. и с.33 круглый штамп ГПБ. С.[1-4] вырваны и вложены в кн. На с.404 техн. помета. NLR: 139/757
Экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/539) в картон. коричневом марморир. цельнокожаном пер. Кожа между пер. и верхей крышкой пер. треснула. На нижней крышке пер. экслибрис РЗФ ГПБ с шифром. Корешок гладкий , с тиснением золотом. Позолота почти полностью утрачена. На корешке крас. кожаная наклейка, на которой вытиснено: "Поваренная". Обрез тонир. крас. На нахзаце техн. штамп. NLR: РЗФ 18 в. 5/539
Экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/539а) в картон. коричневом марморир. цельнокожаном пер. Верхняя крышка пер. вместе с корешком оторвана от кн. блока. На нижней крышке пер. экслибрис РЗФ ГПБ с шифром. Корешок гладкий, с тиснением золотом. Значит. фрагм. корешка утрачены. Позолота почти полностью утрачена. На корешке вытиснено: "Полная поваренная книга". обрез тонир. крас. На нахзаце техн. штамп. Фрагм. форзаца и нахзаца утрачены. На тит. л. штамп РПБ в венке с датой: 1919 и круглый штамп "Госуд. Публичн. библиотека Дублет". На с.404 техн. помета. По всему кн. блоку пятна и потеки. NLR: РЗФ 18 в. 5/539а
В экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/539) на форзаце владельч. запись: "Из книг Елизаветы Путятиной". NLR: РЗФ 18 в. 5/539
СК XVIII 4648
Искусство всякия поваренныя травы и коренья сушить и в картузы вязать / [И.Г.Эйзен фон Шварценберг] (С.392-404)