Основы гостеприимства : учебное пособие для обучения студентов высших учебныхзаведений по специальности 100103.65 "Социально-культурный сервис и туризм" / В.С. Яговец ; М-во образования и науки Рос. Федерации, М-во культуры Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Алт. гос. акад. культуры и искусств"
Язык: русский.Выходные данные: Барнаул : Изд-во Алтайской государственной академии культуры и искусств, 2013Физическая характеристика: 237 с. : ил., цв. ил. ; 20 см.ISBN: 9785441400077 Библиография: Библиогр.: с. 217-218 (25 назв.).Предметная рубрика - Тема: Гостиничное хозяйство -- Российская Федерация -- Учебные издания для высших учебных заведений | Гостиничное хозяйство -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: У44(2)135.7-13(2Р)я73 ; У44(0)135.7я73 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 217-218 (25 назв.)