Биотехнологии в Самарском регионе / О. Н. Чечина ; Самарский науч. центр Российской акад. наук, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования, Самарский гос. технический ун-т
Язык: русский.Выходные данные: Самара : СамГТУ, 2014Физическая характеристика: 90 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785796417591 Примечания: На 4-й с. обл. авт.: Чечина О. Н., д.х.н., проф..Библиография: Библиогр.: с. 66-71 (103 назв.).Предметная рубрика - Тема: Биотехнология -- Применение в пищевом производстве Другие классификации: Л815.6 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На 4-й с. обл. авт.: Чечина О. Н., д.х.н., проф.
Библиогр.: с. 66-71 (103 назв.)