Подробности: Консервированные продукты для общественного питания , Науч. исследования по изготовлению и использованию готовых блюд , Сборник статей, подгот. учеными СССР и ГДР

Книга

Консервированные продукты для общественного питания : Науч. исследования по изготовлению и использованию готовых блюд; Сборник статей, подгот. учеными СССР и ГДР

Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1973Физическая характеристика: 199 с. : черт. ; 20 см.Библиография: Списки лит. в конце статей.Предметная рубрика - Тема: Пищевые полуфабрикаты -- Сборники | Общественное питание, предприятия -- Организация и техника работы -- СборникиКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран.	73-3/2246 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7842280-20
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран.	73-3/2246 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7842280-10


	73-3/2245(4) Собрание сочинений. Т. 4: Царь Пап, Ист. роман	73-3/2245(5) Собрание сочинений. Т. 5: Сказы, сказки, рассказы, повести для детей и юношества, воспоминания, статьи, речи	73-3/2245(5) Собрание сочинений. Т. 5: Сказы, сказки, рассказы, повести для детей и юношества, воспоминания, статьи, речи	73-3/2246 Консервированные продукты для общественного питания, Науч. исследования по изготовлению и использованию готовых блюд, Сборник статей, подгот. учеными СССР и ГДР	73-3/2246 Консервированные продукты для общественного питания, Науч. исследования по изготовлению и использованию готовых блюд, Сборник статей, подгот. учеными СССР и ГДР	73-3/2247 Что должен знать каждый о гражданском праве, (Пособие для слушателей)	73-3/2247 Что должен знать каждый о гражданском праве, (Пособие для слушателей)

Списки лит. в конце статей