Совершенствование организации питания на объектах социальной сферы : материалы Всероссийской научно-практической конференции 30 октября 2014 года
Язык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : ЛЕМА, 2014Физическая характеристика: 89 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 9785987098196 Примечания: На обл. в подзаг.: Сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции 30 октября 2014 года; В надзаг.: М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высшего проф. образования "Санкт-Петербургский гос. торгово-экономический ун-т" (ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ").Библиография: Библиогр. в конце ст..Предметная рубрика - Тема: Социальное питание -- Российская Федерация -- Съезды, совещания и т.п | Общественное питание -- Предприятия -- Организация -- Съезды, совещания и т.п | Образовательные учреждения -- Организация питания -- Съезды, совещания и т.п Другие классификации: У42(2)4-803.497я431 ; Х621.147.3я431 ; Л99я431(2) ; Р128.93-377я431(2) ; Р128.94-377я431(2) Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На обл. в подзаг.: Сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции 30 октября 2014 года
В надзаг.: М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высшего проф. образования "Санкт-Петербургский гос. торгово-экономический ун-т" (ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ")
Библиогр. в конце ст.