Подробности: Технология продуктов общественного питания , учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования

Книга

Технология продуктов общественного питания : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / В. А. Домарецкий

Автор: Домарецкий, Виталий АфанасьевичЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Форум, ИНФРА-М, 2014 [т.е. 2013]Физическая характеристика: 394 с. : ил. ; 22 см.ISBN: 9785911348090; 978-5-16-009151-8 Издание: 2-е изд.Примечания: Фактическая дата выхода в свет : 2013.Библиография: Библиогр.: с. 389.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Производство -- Учебные издания для среднего профессионального образования УДК: 641.5(075.32)Другие классификации: Л99я723-1 Тип экземпляра: Книга

Экземпляры ( 0 )
Примечания ( 2 )

Нет реальных экземпляров для этой записи

Фактическая дата выхода в свет : 2013

Библиогр.: с. 389

Назад к результатам

41 Токовый сгусток в плазме
42 Формирование и развитие системы информационного обеспечения предпринимательской деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств
/ Ермаков Илья Владимирович
43 Виалогия
/ С. А. Ермаков
44 Небесная мифология славян. Круг времен
/ Д. А. Гаврилов, С. Э. Ермаков
45 Пленарные доклады, раздел 2
/ Отв. ред. С.П. Ермаков и др.
46 Возвращение в Кандагар
/ Олег Ермаков
47 ОЦЕНКА научно-технических достижений
/ [В.М. Ермаков и др.]
48 ВОЗМОЖНЫЕ процедуры гарантий МАГАТЭ для АЭС с реактором В ВЭР-1000
/ С.В. Ермаков, Ю.Д. Пыхтин, И.И. Бумблис и др.
49 Экономика отраслей и промыслов Эвенкии
50 Вып. 4
/ Сост.: М.А. Ермаков
51 Обобщенная теория электрических и магнитных цепей
/ И.И. Ермаков, В.В. Киселев
52 Подлинные записки Алексея Ивановича Ермакова
/ А. И. Ермаков
53 Промывочные жидкости с повышенными смазочными свойствами
/ Н.П. Ермаков, С.Я. Сологуб
54 Технология отбора, ориентации и начальной подготовки шорттрековиков
/ В. В. Ермаков, М. Д. Чернышева
55 Древние боги славян
/ Д. А. Гаврилов, С. Э. Ермаков
56 Расщепление ⁴⁰Ar протонами с энергией 1 ГэВ
/ Л.В. Баканов, В.Е. Бунаков, К.Н. Ермаков и др.
57 Экологическое образование: от изучения экологии - к решению экологических проблем
/ Д.С. Ермаков, И.Т. Суравегина
58 Выращивание саженцев методом черенкования
59 Стихи и песни
/ Павел Ермаков
60 Амфибии и рептилии Пензенской области
/ М-во образования Пенз. обл., Пенз. гос. пед. ун-т им. В.Г. Белинского, Экоцентр "Поле"

Закрыть

Печать
Добавить в вашу подборку (удалить)
Отправить на устройство
Сохранить запись
BibTeX MARCXML MODS (XML) RIS RUSMARC (Юникод/UTF-8, стандартный)
Больше поисковых запросов

Поиск данного заглавия в:
Other Databases (Google Scholar) Open Library (openlibrary.org)