Подробности: Охрана труда в общественном питании и торговле , учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по профилю 19.02.10 "Технология продукции общественного питания (квалификация техник-технолог)", 38.10.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (квалификация товаровед-эксперт)", 38.02.04 "Коммерция (по отрасли)" , соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения

Книга

Охрана труда в общественном питании и торговле : учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по профилю 19.02.10 "Технология продукции общественного питания (квалификация техник-технолог)", 38.10.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (квалификация товаровед-эксперт)", 38.02.04 "Коммерция (по отрасли)"; соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения / К. Я. Гайворонский

Автор: Гайворонский, Константин ЯковлевичЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Форум, ИНФРА-М, 2015Физическая характеристика: 124 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785819906248; 978-5-16-010799-8 Серия: Профессиональное образование Примечания: На 4-й с. обл. авт.: Гайворонский К.Я., Почет. работник проф. образования.Библиография: Библиогр.: с. 122 (7 назв.).Предметная рубрика - Тема: Работники торговли -- Охрана труда -- Учебные издания для среднего профессионального образования | Общественное питание -- Охрана труда -- Учебные издания для среднего профессионального образования Другие классификации: У24(2)795.424я723 ; У24(2)795.421я723 Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

На 4-й с. обл. авт.: Гайворонский К.Я., Почет. работник проф. образования

Библиогр.: с. 122 (7 назв.)