TY - BOOK AU - Патракова, И. С. TI - Функциональные мясные продукты SN - 9785892898577 PY - 2014/// CY - Кемерово PB - [б. и.] KW - Мясное производство KW - RU\NLR\AUTH\6668456 KW - Поваренная соль KW - Влияние на организм KW - RU\NLR\AUTH\661301345 KW - Л92 KW - Р123.025 N2 - Библиогр.: с. 79-99 (217 назв.) ER -