TY  - BOOK
AU  - Кавецкий, Г. Д.
AU  - Васильев, Б. В.
TI  - Процессы и аппараты пищевой технологии
T2  - Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
SN  - 5-10-003174-3
PY  - 2000///
CY  - М.
PB  - Колос
KW  - Пищевые предприятия
KW  - Оборудование
KW  - Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
KW  - nlr-sh1
KW  - RU\NLR\auth\66194756
KW  - Учебники для высших учебных заведений
KW  - nlr-sh2
KW  - Пищевые продукты
KW  - Производство
KW  - RU\NLR\auth\667357
KW  - Пищевые производства
KW  - 663/664.02(075.8)
KW  - 3
KW  - rus
KW  - 65
KW  - rugasnti
KW  - 36.81я73
KW  - rubbk
KW  - Л81я73-1
N2  - Библиогр.: с. 546-547
ER  -