TY - BOOK AU - Шатун, Л. Г. TI - Технология приготовления пищи SN - 5-94798-349-4 PY - 2004/// CY - М. PB - Дашков и К° KW - Кулинарное производство KW - Руководства, пособия и т.п. для техникумов KW - nlr-sh1 KW - RU\NLR\auth\6631230 KW - Кулинария KW - Учебники для среднего профессионального образования KW - nlr-sh2 KW - RU\NLR\auth\661262975 KW - Л99я723-1 ER -