@book{10059725,
	author = {Артемова, Е. Н. and Власова, К. В.},
	title = {Санитария и гигиена в гостинично-ресторанных комплексах},
	publisher = {Госуниверситет - УНПК},
	year = {2014},
	address = {Орел}
}