TY  - BOOK
AU  - Новикова, Г. В.
AU  - Белова, М. В.
AU  - Зиганшин, Б. Г.
TI  - Переработка крови убойных животных
SN  - 9785767720729
PY  - 2014///
CY  - Новочебоксарск
PB  - АНОВО АТУ
KW  - Кровь животных
KW  - Термическая обработка
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\6601556682
KW  - Л929.205
N2  - Библиогр.: с. 140-153 (138 назв.)
ER  -