TY  - BOOK
AU  - Ханхасаев, Г. Ф.
AU  - Боронцоев, А. А.
TI  - Заверточные автоматы
PY  - 2008///
CY  - Улан-Удэ
PB  - Изд-во ВСГТУ
KW  - Кондитерские изделия мучнистые
KW  - Формование
KW  - Автоматизация
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661532175
KW  - тестовые изделия с начинкой
KW  - хлебобулочные изделия с начинками
KW  - позы
KW  - хинкали
KW  - манты
KW  - вареники
KW  - тестовые заготовки
KW  - формование
KW  - Л834.03-5-05я73-1
KW  - rubbk
KW  - Л865.905.02-5-05я73-1
KW  - Л924.70-5-05я73-1
KW  - Л992.20-5-05я73-1
KW  - Л865.02-5-05я73-1
N2  - Библиогр.: с. 109-110 (11 назв.)
ER  -