TY  - BOOK
AU  - Яковлева, Т. В.
AU  - Стриженко, А. В.
TI  - Основы современного ресторана
SN  - 9785906468413
PY  - 2015///
CY  - Краснодар
PB  - Дедкова С. А.
KW  - Рестораны
KW  - Организация
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\66973890
KW  - 642.5(075.8)
KW  - Л99-49я73-1
KW  - У42(0)414я73
N2  - Библиогр.: с. 99 (13 назв.)
ER  -