TY  - BOOK
AU  - Андреев, М. П.
TI  - Совершенствование технологии пищевого фарша из маломерных гидробионтов и вторичного сырья
SN  - 9785900678818
PY  - 2014///
CY  - Калининград
PB  - ФГУП "АтлантНИРО"
KW  - Рыбный фарш
KW  - Производство
KW  - RU\NLR\AUTH\66983152
KW  - 663/664
KW  - Л944
N2  - Библиогр.: с. 203-234 (307 назв.)
ER  -