TY  - BOOK
AU  - Грикшас, С. А.
TI  - Общая технология переработки продуктов убоя животных
SN  - 9785967510380
PY  - 2014///
CY  - Москва
PB  - Изд-во РГАУ - МСХА
KW  - Продукты животноводства
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - Переработка
KW  - RU\NLR\AUTH\661253103
KW  - Л92я73-1
N2  - Библиогр.: с. 229-231 (53 назв.)
ER  -