TY - BOOK ED - "Пищевые технологии и биотехнологии", международная конференция молодых ученых TI - XII Международная конференция молодых ученых "Пищевые технологии и биотехнологии", посвященная памяти и 75-летию со дня рождения профессора Н. А. Николаева, (г. Казань, 15-18 мая 2012 г.) SN - 9785922205085 PY - 2012/// CY - Казань PB - Отечество KW - Николаев KW - Пищевые продукты KW - Тезисы докладов KW - Производство KW - RU\NLR\AUTH\667357 KW - Биотехнология KW - RU\NLR\AUTH\66141721 KW - Пищевая промышленность KW - Экономика KW - RU\NLR\AUTH\661263817 KW - 663/664 KW - Л67я431(0) KW - Л80я431(0) N2 - Библиогр. в конце тезисов ER -