TY  - BOOK
AU  - Качурина, Т. А.
TI  - Кулинария
T2  - Учебное пособие
SN  - 978-5-7695-2679-4
PY  - 2007///
CY  - Москва
PB  - Академия
KW  - Кулинария
KW  - Учебные издания для начального профессионального образования
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661262975
KW  - кулинария
KW  - общественное питание
KW  - учебные пособия
KW  - 641.5(075)
KW  - 4
KW  - 71.33.01
KW  - rugasnti
KW  - Л99я722-1
N2  - Библиогр.: с. 263
ER  -