<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<mods xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" version="3.1" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd"><titleInfo type="abbreviated"><title>Санкт-Петербург</title></titleInfo><name type="personal"><namePart>20090410d2009    |||y0rusy50      ca</namePart><role><roleTerm authority="marcrelator" type="text">creator</roleTerm></role></name><name type="personal"><namePart>Меркулова</namePart><namePart type="termsOfAddress">Н. Г</namePart><role><roleTerm authority="marcrelator" type="code">070</roleTerm></role></name><typeOfResource>text</typeOfResource><originInfo><issuance>monographic</issuance></originInfo>
    Молочная промышленность
    Практические пособия
    Предприятия
    Санитарно-гигиенические требования
    2323940
    RU\NLR\auth\661390158
  
    Молоко
    Практические пособия
    Качество
    Контроль
    1622467
    RU\NLR\auth\66716062
  
    Молочные продукты
    Практические пособия
    Качество
    Контроль
    2066825
    RU\NLR\auth\661241401
  <subject><name type="corporate"><namePart>Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Справочник для специалистов</namePart></name></subject><subject><name type="corporate"><namePart>Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Гигиена пищевой промышленности -- Гигиена молочной промышленности -- Санитарный надзор -- Практические руководства</namePart></name></subject><identifier type="lccn">978-5-93913-180-3</identifier><recordInfo><recordChangeDate encoding="iso8601">20250615193929.0</recordChangeDate><recordIdentifier>RU\NLR\bibl\1382771</recordIdentifier></recordInfo></mods>
