TY  - BOOK
AU  - Васюкова, А. Т.
AU  - Мячикова, Н.И.
AU  - Пучкова, В. Ф.
TI  - Технология кулинарной продукции за рубежом
T2  - Серия "Учебные издания для бакалавров"
SN  - 9785394022371
PY  - 2014///
CY  - Москва
PB  - Дашков и К°
KW  - Кулинария
KW  - Учебники для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\661262975
KW  - 641.55(083.12)(075.8)
KW  - Л99я73-1
N2  - Библиогр. в конце кн. (14 назв.)
ER  -