TY - BOOK AU - Гайворонская, М.В. TI - Участие в организации технологического процесса PY - 2015/// CY - Магнитогорск PB - МГТУ KW - Кулинария KW - Учебники для высших учебных заведений KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\661262975 KW - Десерты KW - Учебные издания для начального профессионального образования KW - nlr_sh1 KW - RU\NLR\AUTH\661255769 KW - общественное питание KW - технологические процессы KW - технология общественного питания KW - 641/642(076) KW - 3 KW - 71.33 KW - grnti KW - Л99я73-4 KW - Л865.4я73-4 ER -