TY  - BOOK
AU  - Харченко, Н. Э.
TI  - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
T2  - Профессиональное образование
SN  - 978-5-4468-3916-2
PY  - 2017///
PY  - 2016///]
CY  - Москва
PB  - Академия
KW  - Кулинария
KW  - Учебные издания для начального профессионального образования
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\661262975
KW  - Л99я722-1
N2  - Библиогр.: с. 506
ER  -