TY - BOOK ED - Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации ED - Всероссийский НИИ мясной промышленности им. В. М. Горбатова TI - Мясо и мясные продукты T2 - Межгосударственный стандарт PY - 2017/// CY - Москва PB - Стандартинформ KW - Мясные продукты KW - Органолептический анализ KW - Стандарты KW - nlr_sh1 KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\66797677 KW - Мясо KW - RU\NLR\AUTH\66732071 KW - флейвор KW - дескриптор KW - сенсорный профиль KW - дегустатор KW - 637.5:543.92:006.354 KW - 67.120.10 KW - 2000 KW - МКС KW - 67.240 KW - Л92-1с67я861 ER -