@book{10814690,
	author = {Федоренко, В. Ф. and Мишуров, Н. П.},
	title = {Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья},
	publisher = {Росинформагротех},
	year = {2017},
	address = {Москва},
	note = {Авт. указаны на обороте тит. л.}
}