TY  - BOOK
TI  - Технологии мясной промышленности
SN  - 978-5-903933-44-0
PY  - 2017///
CY  - Москва
PB  - ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова"
KW  - Мясное производство
KW  - Энциклопедии
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\6668456
KW  - Л92я20
N2  - Библиогр.: с. 385-386 (24 назв.)
ER  -