TY  - BOOK
AU  - Тамахина, А. Я.
TI  - Проблемы качества и особенности идентификационной экспертизы зерномучных товаров
SN  - 978-5-906771-55-1
PY  - 2017///
CY  - Нальчик
PB  - Принт-Центр
KW  - Крупа
KW  - Качество
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\66632274
KW  - Мука
KW  - RU\NLR\AUTH\661341786
KW  - Хлебобулочные изделия
KW  - RU\NLR\AUTH\661308543
KW  - Макаронные изделия
KW  - RU\NLR\AUTH\661430562
KW  - Л82-9,0
KW  - rubbk
KW  - Л83-9,0
KW  - Л82-306
KW  - Л83-106
N2  - Библиогр.: с. 146-155 (109 назв.)
ER  -