TY  - BOOK
AU  - Табала, Е. Б.
TI  - Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров: сахаристые кондитерские изделия
PY  - 2019///
CY  - Новосибирск
PB  - АНОО ВО Центросоюза РФ "СибУПК"
KW  - Кондитерские изделия мучнистые
KW  - Товароведение
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\6601574848
KW  - Качество
KW  - RU\NLR\AUTH\6601574849
KW  - Л865-9я73-1
KW  - Л865-106я73-1
N2  - Библиогр.: с. 72-73 (18 назв.)
ER  -