TY  - BOOK
AU  - Аширова, Н. Н.
AU  - Бычкова, Е. С.
AU  - Дриль, А. А.
TI  - Основы кулинарии
SN  - 9785778233478
PY  - 2017///
CY  - Новосибирск
PB  - Новосибирский государственный технический университет
KW  - Кулинария
KW  - Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\661262975
KW  - Л99я73-14
KW  - rubbk
KW  - Л99я73-1
N2  - Библиогр.: с. 182-183
ER  -