TY - BOOK ED - Всероссийский НИИ сертификации ED - Российская Федерация TI - Услуги общественного питания T2 - Национальный стандарт Российской Федерации PY - 2016/// CY - Москва PB - Стандартинформ KW - Кулинарные изделия KW - Стандарты KW - Микробиологический контроль KW - RU\NLR\AUTH\6601613185 KW - продукция общественного питания KW - кулинарные изделия KW - методы микробиологических испытаний KW - блюда KW - 658.386:006.354 KW - 03.080.30 KW - 2000 KW - oks KW - Л99-1с64я861 N2 - Библиогр. в конце текста (1 назв.) ER -