TY - BOOK ED - Всероссийский НИИ сертификации ED - Российская Федерация TI - Услуги общественного питания T2 - Национальный стандарт Российской Федерации PY - 2016/// CY - Москва PB - Стандартинформ KW - Белки KW - Содержание в пищевых продуктах KW - Определение KW - Кьельдаля метод KW - Стандарты KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\6601613111 KW - блюда и напитки KW - использование белоксодержащих пищевых продуктов KW - массовая доля белка KW - массовая доля азота KW - метод Кьельдаля KW - 658.386:006.354 KW - 03.080.30 KW - 2000 KW - oks KW - Л80-101с44я861 ER -