TY  - BOOK
AU  - Беспалова, В. В.
AU  - Туршук, Е. Г.
TI  - Технология приготовления десертов
SN  - 978-5-86185-962-2
PY  - 2018///
CY  - Мурманск
PB  - Изд-во МГТУ
KW  - Сладкие блюда
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\66392395
KW  - Л991.5я73-1
N2  - Библиогр.: с. 143-144 (14 назв.)
ER  -