TY - BOOK AU - Пивненко, Т. Н. AU - Ковалев, Н. Н. AU - Запорожец, Т. С. TI - Ферментативные гидролизаты из гидробионтов Тихого океана как основа для создания биологически активных добавок к пище и продуктов функционального питания SN - 9785804415595 PY - 2015/// CY - Владивосток PB - Дальнаука KW - Гидролизаты ферментативные гидробионтов KW - Влияние на организм KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\6601593944 KW - Пищевые добавки биологически активные KW - RU\NLR\AUTH\661441937 KW - 615.1/.4 KW - Р123.02 N2 - Библиогр.: с. 146-157 ER -