TY  - BOOK
AU  - Маюрникова, Л. А.
AU  - Куракин, М. С.
TI  - Теоретические основы товароведения и экспертизы
SN  - 5-89289-281-6
PY  - 2004///
CY  - Кемерово
PB  - Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти
KW  - Пищевые продукты
KW  - Товароведение
KW  - Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
KW  - nlr_sh1
KW  - RU\NLR\auth\66861599
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - Пищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы
KW  - Пищевые производства -- Свойства и качества пищевых продуктов -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Учебник для высшей школы
KW  - Л80-9я73-1
KW  - rubbk
KW  - Л80-106с.я73-1
N2  - Библиогр.: с. 102 (7 назв.)
ER  -