02354nam0a2200397 i 4500 RU\NLR\BIBL_A\010984338 20240921185229.0 9785904757762 978-1-4398-0719-4 (NILC)LIBNET\0000507758 (NLR Aleph) 010984338 10892425 10892425 20160219d2014 u y0rusy50 ca rus eng RU a|||z|||000zy Асептическое производство пищевых продуктов переработка, фасование, розлив, упаковка [обзор рынка, асептическое оборудование, упаковочные материалы и стерилизующие вещества, подбор оборудования, продукты с твердыми включениями, контроль качества и безопасности] перевод с английского Джейрус Дэвид, Ральф Грейвз, Томас Шемпленски Санкт-Петербург ИД "Профессия" 2014 292 с. ил. 24 Загл. и авт. ориг.: Handbook of aseptic processing and packaging / Jairus R.D. David, Ralph H. Graves, Thomas Szemplenski На тит. л.: Перевод с англ. яз. 2-го перераб. изд. Библиогр. в конце гл. 2001#$aHandbook of aseptic processing and packaging$fJairus R.D. David, Ralph H. Graves, Thomas Szemplenski 700#1$aDavid$bJ.R.D.$gJairus R.D. 701#1$aGraves$bR.H.$gRalph H. 701#1$aSzemplenski$bT.$gThomas Handbook of aseptic processing and packaging David, Jairus R.D. Пищевые продукты Стерилизация 1893716 RU\NLR\AUTH\66861463 Пищевые продукты Упаковка 1204221 RU\NLR\AUTH\66169574 36.96 LBC/PL rubbk Л816.1 Л818.3 Дэвид Д. Джейрус Грейвз Р. Ральф Шемпленски Т. Томас RU Тюменская ОНБ 20141220 rcr BOOK NBR