TY  - BOOK
AU  - Кириллова, Л. Г.
AU  - Батищева, Л. В.
TI  - Технология сыра
SN  - 5-89448-101-5
PY  - 2000///
CY  - Воронеж
PB  - ВГТА
KW  - Сыроварение
KW  - Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
KW  - RU\NLR\auth\66386611
KW  - Сыроделие
KW  - Учебные издания для высшей школы
KW  - RU\NLR\auth\661272767
KW  - Сыродельное производство
KW  - 637.33(075.8)
KW  - 3
KW  - rus
KW  - 65.63
KW  - rugasnti
KW  - 36.95я73
KW  - rubbk
KW  - Л958я73-1
N2  - Библиогр.: с. 51 см. (8 назв.)
ER  -