TY  - BOOK
AU  - Петухова, Е. В.
AU  - Крыницкая, А. Ю.
AU  - Ржечицкая, Л. Э.
TI  - Микробиология пищевых производств
SN  - 978-5-7882-0634-9
PY  - 2008///
CY  - Казань
PB  - КГТУ
KW  - Пищевые продукты
KW  - Микробиология
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\66154393
KW  - Л80-14я73-1
N2  - Библиогр.: с. 144-147 (32 назв.)
ER  -