TY  - BOOK
AU  - Мезенова, О. Я.
TI  - Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов
SN  - 9785948264479
PY  - 2015///
CY  - Калининград
PB  - Изд-во ФГБОУ ВПО "КГТУ"
KW  - Пищевые продукты многокомпонентные
KW  - Производство
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\66874454
KW  - Влияние на организм
KW  - RU\NLR\AUTH\6601609303
KW  - Л80я73-1
KW  - Р123.02я73
N2  - Библиогр.: с. 214-215 (21 назв.)
ER  -